Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 1278

1. Quale tra questi ingredienti non è ammesso nella produzione del Pandoro?

Malto

Burro di cacao

Miele

Aromi di vaniglia

2. Lo Stracchino Orobico è tipico...

Di tutta la provincia di Bergamo

Di tutta la provincia di Brescia

Di tutta la provincia di Como

Della Lombardia

3. Quando è la Giornata Nazionale delle Pappardelle?

Il 9 novembre

Il 15 marzo

Il 23 luglio

Non esiste una giornata dedicata alle Pappardelle

4. In quale di questi dolci tipici non si utilizza l'Alchermes?

Nella Rocciata umbra

Nello Zuccotto Massese

Nelle Pesche di Prato

Nella torta Fedora

5. Quale affermazione sulla Casatella Trevigiana DOP è vera?

Non è un formaggio indicato nelle diete ipocaloriche

Viene prodotta in due forme: quella piccola e quella grande

E' classificabile tra i formaggi ad alta cremosità

E' classificabile tra i formaggi spalmabili

6. Quale Pesca non ha la denominazione Indicazione Geografica Protetta IGP?

Pesca di Romagna

Nettarina di Romagna

Pesca Bella di Cesena

Pesca di Verona

7. Quanto tempo viene invecchiato il Marsala Vergine o Soleras DOC?

Minimo 2 anni

Minimo 3 anni

Minimo 5 anni

Minimo 7 anni

8. Il Mascarpone è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT...

Della Lombardia

Del Piemonte

Del Veneto

Del Trentino-Alto Adige

9. Quali tra questi tipi di cavolo contiene più potassio?

Cavolfiore crudo

Cavolo di Bruxelles crudo

Cavolo Cappuccio verde crudo

Cavolo Cappuccio rosso crudo

10. Mandarini e Clementine...

Contengono la stessa quantità di carboidrati

I mandarini contengono il doppio di carboidrati delle clementine

Le clementine contengono il doppio di carboidrati dei mandarini

Hanno un contenuto di carboidrati trascurabile