Quiz 10 domande sul cibo italiano
1. Cos'è la Gubana?
Un dolce a base di pasta lievitata
Un dolce al cucchiaio
Un dolce di piccola pasticceria
Una cialda speziata
2. La differenza tra broccolo e cavolfiore è che...
Il broccolo è verde mentre il cavolfiore è bianco
Il cavolfiore è una varietà di cavolo mentre il broccolo no
Il broccolo ha un sapore più dolce e delicato
Il broccolo fornisce molte meno calorie del cavolfiore
3. Qual'è la differenza tra Fettuccine e Tagliolini?
I Tagliolini hanno minore larghezza
I Tagliolini hanno minore larghezza e sono più corti
I Tagliolini hanno maggiore larghezza
I Tagliolini hanno maggiore larghezza e sono più lunghi
4. Quanta Fontina DOP è stata prodotta nel 2021?
1000 tonnellate
2000 tonnellate
3000 tonnellate
4000 tonnellate
5. Qual'è la dose raccomandata di vitamina E per gli adulti?
Da 7 a 15 mg al giorno
Da 15 a 20 mg al giorno
Da 25 a 30 mg al giorno
Da 30 a 40 mg al giorno
6. Quale riconoscimento detiene la Pesca di Leonforte?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
7. Quale riconoscimento detengono le Sgagliozze?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
8. Che tipo di dolce è il Tiramisù?
Un dolce al cucchiaio
Un dolce al trancio
Un semifreddo
Un dolce di piccola pasticceria
9. L'insalata di rinforzo fa parte della tradizione culinaria...
Napoletana
Siciliana
Toscana
Veneta
10. Quale riconoscimento detengono le Clementine del Golfo di Taranto?
Denominazione di Origine Protetta DOP
Indicazione Geografica Protetta IGP
Specialità Tradizionale Garantita STG
Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT
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