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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale tra queste farine di mais è macinata a grana fine?  

  • Farina di mais istantanea

  • Farina di mais Fioretto

  • Farina di mais Fumetto

  • Farina di mais Integrale





  • 2.   La Melanzana è una pianta originaria...  

  • Della Cina

  • Dei Caraibi

  • Delle Filippine

  • Dell'India





  • 3.   La preparazione del salame Strolghino avviene...  

  • Durante il periodo invernale

  • Nella stagione estiva

  • Solitamente nei mesi primaverili

  • Tutto l'anno





  • 4.   Quale farina si utilizza per preparare i biscotti Zaletti?  

  • Farina di mais e farina 00

  • Farina 00

  • Farina di castagne

  • Farina di castagne e farina 00





  • 5.   Quale riconoscimento detiene il Gioddu?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





  • 6.   Quanta Finocchiona IGP è stata prodotta nel 2021?  

  • Oltre 500mila chili di Finocchiona

  • Oltre 1 milione di chili di Finocchiona

  • Oltre 2 milioni di chili di Finocchiona

  • Oltre 3 milioni di chili di Finocchiona





  • 7.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Pecorino Romano DOP?  

  • Circa 268 calorie

  • Circa 324 calorie

  • Circa 409 calorie

  • Circa 510 calorie





  • 8.   Quale zucca viene chiamata Cappello del Prete?  

  • Zucca Mantovana

  • Zucca di Castellazzo Bormida

  • Zucca Napoletana

  • Zucca Santa Bellunese





  • 9.   Qual'è la differenza tra Seppie bianche e Seppie nere?  

  • Le seppie nere sono quelle vendute al naturale

  • Le seppie bianche sono quelle vendute al naturale

  • Sono due diverse varietà

  • Le seppie bianche sono quelle pescate nel Mediterraneo





  • 10.   Quale riconoscimento detiene la Salama da sugo?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Denominazione di Origine Controllata DOC