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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Qual'è il colore tipico della Fagiolina del Trasimeno?  

  • Nero

  • Bianco crema

  • Marrone

  • Può avere svariati colori




  • 2.   Quale tra queste verdure contiene più calcio?  

  • Scarola

  • Broccoletti di rapa

  • Spinaci

  • Cavolfiore




  • 3.   La Pasta di Gragnano deve il suo nome...  

  • Al particolare tipo di grano impiegato

  • Al procedimento di macinazione utilizzato

  • Al soprannome del suo inventore

  • Al comune dove viene prodotta




  • 4.   Quante calorie forniscono i broccoli?  

  • Circa 30 calorie

  • Circa 50 calorie

  • Circa 70 calorie

  • Circa 90 calorie




  • 5.   Le Fettuccine sono riconosciute...  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 6.   Che tipo di formaggio è la Fontina?  

  • Un formaggio a pasta molle

  • Un formaggio a pasta semidura

  • Un formaggio a pasta dura

  • Un formaggio a pasta cotta




  • 7.   La vitamina E è detta anche...  

  • Tocoferolo

  • Polifenolo

  • Retinolo

  • Riboflavina




  • 8.   I chiodi di garofano hanno...  

  • Proprietà antinfiammatorie

  • Proprietà antimicotiche

  • Proprietà lassative

  • Tutte le proprietà elencate




  • 9.   Quale città è soprannominata Città dei confetti?  

  • Francavilla Fontana

  • Sulmona

  • Agnone

  • Cremona




  • 10.   Quali biscotti si utilizzano nella ricetta tradizionale del Tiramisù?  

  • Pavesini

  • Savoiardi

  • Frollini

  • Digestive





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