Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 114

1. Quale tra questi salumi contiene meno grassi?

Patè di pollo

Mortadella

Prosciutto crudo

Bresaola

2. Quale tra queste affermazioni sugli Omega 3 è falsa?

Gli omega 3 sono soggetti al deperimento causato dal calore

Gli omega 3 sono soggetti al deperimento causato dalla luce

Gli omega 3 sono soggetti al deperimento causato dai radicali liberi

Gli omega 3 sono soggetti al deperimento causato dalle fibre alimentari

3. La livrea della Trota cambia a seconda...

Della specie

Dell'ambiente in cui il pesce vive

Della stagione

Della temperatura dell'acqua

4. Quali tra questi legumi contengono maggiori quantità di potassio?

Fagiolini freschi

Fave fresche

Lenticchie in scatola

Ceci in scatola

5. Quale tra questi alimenti è un conservante naturale?

Il sale

Lo zucchero

Le spezie

Tutti quelli elencati sono conservanti naturali

6. Cosa sono i vini Cuvèe?

Vini prodotti con uve di una unica annata e unico vitigno

Vini prodotti dalla miscela di uve provenienti da vigneti e annate differenti

Vini prodotti in una determinata zona

Vini prodotti con metodo Champagne

7. In Italia la coltivazione del Cedro è presente soprattutto in quale regione?

In Liguria

In Sicilia

In Sardegna

In Calabria

8. Il Cannonau di Sardegna DOC è un vino che...

Si produce anche nella versione Passito

Si produce anche nella versione Liquoroso

Si produce anche sia Passito che Liquoroso

Si produce solo come Classico, Rosso e Rosato

9. Quante calorie forniscono 100 grammi di Taleggio?

Circa 315 calorie

Circa 415 calorie

Circa 515 calorie

Circa 615 calorie

10. Quale tra questi pesci contiene meno sodio?

Trota

Merluzzo

Sogliola

Palombo