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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Il Raschera è un formaggio prodotto con...  

  • Latte ovino

  • Latte vaccino

  • Latte caprino

  • Latte ovino e caprino




  • 2.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Ceci secchi cotti bolliti?  

  • Circa 72 calorie

  • Circa 102 calorie

  • Circa 132 calorie

  • Circa 162 calorie




  • 3.   Per non accelerare il processo di maturazione del Kiwi è meglio...  

  • Non tenerlo vicino ad altra frutta

  • Non tenerlo vicino a degli agrumi

  • Tenerlo vicino ad altra frutta

  • Tenerlo vicino a degli agrumi




  • 4.   Quale riconoscimento detiene il Pandoro di Verona?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 5.   In quale regione si produce maggiormente la Crescenza?  

  • Emilia-Romagna

  • Piemonte

  • Lombardia

  • Veneto




  • 6.   Le Pappardelle sono una pasta tipica di quale regione?  

  • Emilia-Romagna

  • Toscana

  • Basilicata

  • Molise




  • 7.   L'Alchermes o Alkermes è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale di quale regione?  

  • Piemonte

  • Lombardia

  • Campania

  • Toscana




  • 8.   Quale formaggio veniva chiamato stracchino quadrato di Milano?  

  • Crescenza

  • Taleggio

  • Gorgonzola

  • Quartirolo Lombardo




  • 9.   Dove si svolge da quasi 90 edizioni la Sagra delle Pesche?  

  • A San Sperate, in provincia di Cagliari

  • A Collebeato, in provincia di Brescia

  • A Montelabbate, in provincia di Pesaro e Urbino

  • A Castel Gandolfo, in provincia di Roma




  • 10.   I Malloreddus sono anche chiamati...  

  • Ravioli sardi

  • Spaghetti sardi

  • Tagliatelle sarde

  • Gnocchetti sardi





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