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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quale spezia si utilizza nella ricetta delle Paste di Meliga del Monregalese?  

  • La curcuma

  • Il pepe bianco

  • La vaniglia

  • Lo zafferano




  • 2.   Quale bevanda alcolica si utilizza in alcune varianti della Rocciata umbra?  

  • Vin Santo

  • Alchermes

  • Limoncello

  • Grappa




  • 3.   Quale tra questi molluschi contiene più calcio?  

  • Vongola

  • Seppia

  • Polpo

  • Calamaro




  • 4.   Dove si trova il pastificio più grande del mondo?  

  • A Gragnano in provincia di Napoli

  • A Pedrignano in provincia di Parma

  • A Rutigliano in provincia di Bari

  • A Marcianise in provincia di Caserta




  • 5.   I broccoli sono...  

  • Le foglie di una cultivar di cavolo

  • I frutti di una cultivar di cavolo

  • Le radici di una cultivar di cavolo

  • I bulbi di una cultivar di cavolo




  • 6.   Dove si svolge dal 1975 la Sagra della Pattona?  

  • A Comano

  • Ad Agnino

  • In tutta la Lunigiana

  • In tutto il Parco Appennino Tosco Emiliano




  • 7.   Quanta percentuale di olio contengono le arachidi?  

  • Circa il 10 per cento

  • Dal 20 al 30 per cento

  • Dal 40 al 50 per cento

  • Dal 60 al 70 per cento




  • 8.   Quale riconoscimento detiene la Fagiolina del Trasimeno?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT




  • 9.   Chi scrisse della preziosità dei chiodi di garofano?  

  • Leonardo Da Vinci

  • Dante Alighieri

  • Niccolò Macchiavelli

  • Alessandro Manzoni




  • 10.   Quale riconoscimento detengono i biscotti Sagagiardi?  

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT





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