logo sagrilandia

Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Quante sono le varietà di peperoncino nel mondo?  

  • Circa 450

  • Circa 900

  • Circa 1400

  • Oltre 3000





  • 2.   Quale spezia si utilizza nella preparazione della Mortadella di maiale di Camaiore?  

  • Semi di finocchio

  • Cannella

  • Chiodi di garofano

  • Tutte le spezie elencate





  • 3.   A chi è sconsigliata l'assunzione di fragole?  

  • Ai bambini di età inferiore a 9 mesi

  • Ai bambini di età inferiore ai 24 mesi

  • Ai bambini di età inferiore ai 4 anni

  • A nessuno: la fragola è salutare





  • 4.   Quale formato ha la Pasta di Gragnano IGP?  

  • Spaghetti

  • Paccheri

  • Maccheroni

  • Tutti i tipi di pasta





  • 5.   Quale tra queste patate gode della Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Patata rossa del Vallo di Diano

  • Patata rossa di Cetica

  • Patata rossa di Colfiorito

  • Patata di Chioggia





  • 6.   Da dove deriva il nome dei Troccoli?  

  • Dal comune dove sono nati

  • Dal movimento che si esegue per realizzarli

  • Dal nome dell'attrezzo utilizzato per tagliarli

  • Dalla varietà di farina impiegata





  • 7.   I salumi DOP possono contenere additivi conservanti?  

  • Assolutamente no

  • No se si tratta di salumi destinati anche al mercato estero

  • Sì, se non lo vieta il Disciplinare di produzione

  • Sì perchè l'utilizzo di additivi è sempre a discrezione del produttore





  • 8.   Quante calorie forniscono 100 grammi di Casatella Trevigiana DOP?  

  • Circa 150 calorie

  • Circa 270 calorie

  • Circa 390 calorie

  • Circa 500 calorie





  • 9.   L'Agresto di San Miniato è un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Della Sicilia

  • Della Calabria

  • Della Campania

  • Della Toscana





  • 10.   Che tipo di latte si utilizza per produrre la Robiola?  

  • Latte vaccino

  • Latte ovino

  • Latte caprino

  • Può essere ottenuta con tutti i tipi di latte elencati