Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 1077

1. Quante calorie apportano 100 grammi di pasta alla carbonara?

Mediamente 135 calorie

Mediamente 240 calorie

Mediamente 300 calorie

Mediamente 375 calorie

2. Quando si produce il Raschera d'alpeggio?

In primavera

In estate

In autunno

Tutto l'anno

3. Quale riconoscimento detiene il Provolone invecchiato di bufala di Formello?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

4. Quale riconoscimento detiene il Kiwi di Treviso?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

5. Quale tra questi ingredienti non è ammesso nella produzione del Pandoro?

Malto

Burro di cacao

Miele

Aromi di vaniglia

6. Lo Stracchino Orobico è tipico...

Di tutta la provincia di Bergamo

Di tutta la provincia di Brescia

Di tutta la provincia di Como

Della Lombardia

7. Quando è la Giornata Nazionale delle Pappardelle?

Il 9 novembre

Il 15 marzo

Il 23 luglio

Non esiste una giornata dedicata alle Pappardelle

8. In quale di questi dolci tipici non si utilizza l'Alchermes?

Nella Rocciata umbra

Nello Zuccotto Massese

Nelle Pesche di Prato

Nella torta Fedora

9. Quale affermazione sulla Casatella Trevigiana DOP è vera?

Non è un formaggio indicato nelle diete ipocaloriche

Viene prodotta in due forme: quella piccola e quella grande

E' classificabile tra i formaggi ad alta cremosità

E' classificabile tra i formaggi spalmabili

10. Quale Pesca non ha la denominazione Indicazione Geografica Protetta IGP?

Pesca di Romagna

Nettarina di Romagna

Pesca Bella di Cesena

Pesca di Verona