Quiz di 10 domande di alimentazione. Quiz nr. 1064

1. L'aggiornamento dell'elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali è...

Mensile

Bimestrale

Semestrale

Annuale

2. Dove si celebra il Meliga Day, la sagra dedicata alle Paste di Meliga?

A Sant'Ambrogio di Torino

A Biella

A Cuneo

A San Daiano d'Asti

3. Quale riconoscimento detiene la Rocciata umbra?

Denominazione di Origine Protetta DOP

Indicazione Geografica Protetta IGP

Specialità Tradizionale Garantita STG

Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

4. Le fragole sono note anche come...

Gli occhi di Venere

Le lacrime di Venere

I cuori dei figli di Venere

I peccati di Venere

5. La Pattona di Comano ha forma...

Tonda di 6-8 cm di diametro e 1-2 cm di spessore

Tonda di 15-20 cm di diametro e 3-4 cm di spessore

Ovale di circa 30 cm di lunghezza e circa 10 cm di spessore

Ovale di circa 50 cm di lunghezza e circa 15 cm di spessore

6. In quale di queste ricette tipiche la patata non fa parte degli ingredienti?

Frico

Turle di Mendatica

Tortello Mugellano

Spianata Romagnola

7. Quale tra questa frutta secca ha un maggiore contenuto di Omega 6?

100 grammi di mandorle secche

100 grammi di noci secche

100 grammi di pistacchi secchi salati

100 grammi di arachidi

8. Le arachidi crescono...

Sotto terra come le patate

A contatto con il terreno come il melone

Sull'albero come le noci

Dipende dalla varietà della pianta

9. Per cucinare la Fagiolina del Trasimeno occorre...

Mettere in ammollo i semi con 24 ore di anticipo

Mettere in ammollo i semi con 12 ore di anticipo

Mettere in ammollo i semi con 6 ore di anticipo

Farli bollire in acqua per 45 minuti

10. Quale paese è il maggior produttore al mondo di chiodi di garofano?

Indonesia

Malesia

Cina

Madagascar