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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Le Ceppellate di Trivento sono un Prodotto Agroalimentare Tradizionale...  

  • Delle Marche

  • Della Puglia

  • Del Lazio

  • Del Molise




  • 2.   Le Paste di Meliga un tempo venivano offerte agli invitati...  

  • Durante la festa del battesimo

  • Durante la festa di laurea

  • Durante la festa di fidanzamento

  • Alla fine del pranzo di matrimonio




  • 3.   Quale Mortadella viene denominata coglioni di mulo?  

  • La Mortadella di Amatrice

  • La Mortadella della Val d'Ossola

  • La Mortadella di maiale di Camaiore

  • La Mortadella di Campotosto




  • 4.   La produzione mondiale di fragole nel 2021 ammontava a...  

  • Circa 4 milioni di tonnellate

  • Circa 6 milioni di tonnellate

  • Circa 9 milioni di tonnellate

  • Circa 12 milioni di tonnellate




  • 5.   Cosa si intende con il termine cereale?  

  • Ogni pianta erbacea che produce frutti commestibili dalla cui macinazione si ottiene farina

  • Uno specifico gruppo di piante appartenente ad una determinata specie botanica

  • Una specifica specia botanica da cui è possibile ottenere farina

  • Un gruppo di piante che produce chicchi che contengono farina




  • 6.   Cosa sono le Turle di Mendatica?  

  • Tortelloni alla Mortadella

  • Ravioli ripieni di patate e formaggio

  • Tagliatelle all'uovo

  • Gnocchi di patate




  • 7.   Quale ingrediente fa parte della ricetta della Pattona di Comano?  

  • Il burro

  • Il latte

  • Lo strutto

  • L'uovo




  • 8.   Quante calorie forniscono 100 grammi di arachidi tostate?  

  • Circa 150 calorie

  • Circa 300 calorie

  • Circa 480 calorie

  • Circa 620 calorie




  • 9.   Quale tra questi oli di semi ha il minore contenuto di vitamina E?  

  • Olio di semi di arachidi

  • Olio di semi di girasole

  • Olio di semi di mais

  • Olio di semi di soia




  • 10.   Cosa sono i chiodi di garofano?  

  • I pistilli essiccati del fiore di garofano

  • Il bocciolo essiccato del fiore di garofano

  • I pistilli essiccati del fiore di un albero

  • Il bocciolo essiccato del fiore di un albero





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