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Quiz 10 domande sul cibo italiano


  • 1.   Sono migliori le proteine del pesce o quelle della carne?  

  • Sono migliori le proteine della carne fresca

  • Sono migliori le proteine della carne conservata

  • Sono migliori le proteine del pesce

  • Sono del tutto identiche, in quanto hanno lo stesso valore biologico




  • 2.   Quale di questi ortaggi non c'entra con gli altri?  

  • La Lattuga

  • Gli Spinaci

  • La Patata

  • Il Radicchio




  • 3.   Quali alimenti non mangiano i vegetariani?  

  • Non mangiano la carne

  • Non mangiano carne e latticini

  • Non mangiano carne e pesce

  • Non mangiano carne, pesce, uova, latticini e miele




  • 4.   Quale tra questi formaggi contiene più proteine?  

  • La Crescenza

  • Il Caciocavallo

  • La Fontina

  • Il Pecorino Romano




  • 5.   Quale di queste piante aromatiche non c'entra con le altre?  

  • Capperi

  • Finocchietto

  • Coriandolo

  • Rosmarino




  • 6.   La ricotta schianta è tipica di quale regione?  

  • Puglia

  • Sicilia

  • Calabria

  • Umbria




  • 7.   Cos'è la Ribollita?  

  • Una minestra di verdure

  • Una minestra a base di cereali

  • Una zuppa di pane raffermo e verdure

  • Una zuppa di legumi




  • 8.   Quale tra questi frutti ha un maggiore contenuto di vitamina C?  

  • Ribes nero

  • Kiwi

  • Papaya

  • Fragole




  • 9.   Affinchè un prodotto sia IGP-Indicazione Geografica Protetta...  

  • Almeno una fase del processo produttivo deve avvenire nel territorio dichiarato

  • Tutte le fasi del processo produttivo devono avvenire nel territorio dichiarato

  • La fase finale del processo produttivo deve avvenire nel territorio dichiarato

  • La fase iniziale del processo produttivo deve avvenire nel territorio dichiarato




  • 10.   Quando si celebra la Giornata Mondiale del Latte?  

  • 1 Giugno

  • 25 Aprile

  • 20 Settembre

  • 6 Dicembre





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