Inizia un nuovo Quiz di 9 domande su DOC

1/9. La Denominazione di Origine Controllata DOC si utilizza...

In ambito enologico

In ambito enogastronomico

Per i prodotti di salumeria di qualità

Per tutti i prodotti di qualità controllati

2/9. Qual'è stato il primo vino italiano DOC?

Il Barolo

Il Brunello di Montalcino

Il Sassicaia

Il Marsala

3/9. Solitamente un vino DOC è un vino che...

Detiene notorietà nazionale per almeno 5 anni

Viene ottenuto con metodi tradizionali da almeno 10 anni

Ha mantenuto la denominazione IGT per almeno 5 anni

Ha mantenuto la denominazione IGT per almeno 10 anni

4/9. Qual'è la massima qualificazione nel settore enologico italiano?

DOCG

DOC

IGT

IGP

5/9. Da dove provengono le uve destinate alla preparazione del Marsala DOC?

Solo dal territorio italiano

Solo dalla Regione Sicilia

Solo dalla Provincia di Trapani

Solo dal Comune di Marsala

6/9. Il Malvasia delle Lipari DOC è...

Un vino passito

Un vino liquoroso

Un vino che viene anche prodotto sia passito che liquoroso

Un vino ambrato ad alta gradazione alcolica

7/9. Il Cannonau di Sardegna DOC è un vino che...

Si produce anche nella versione Passito

Si produce anche nella versione Liquoroso

Si produce anche sia Passito che Liquoroso

Si produce solo come Classico, Rosso e Rosato

8/9. Quale tra questi è un vino siciliano DOC?

Sovana

Salaparuta

Scavigna

Gravina

9/9. Quale regione detiene il maggior numero di vini DOC?

Piemonte

Lazio

Campania

Toscana