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Dieci domande su cibo e salute

  • 1.   Il consumo di Fave è assolutamente vietato...  

  • Ai diabetici

  • A chi soffre di favismo

  • A chi ha il Morbo di Parkinson

  • A nessuno: le fave non hanno controindicazioni




  • 2.   Quale tra questi salami fornisce più colesterolo?  

  • Salame Brianza

  • Salame Felino

  • Salame Milano

  • Salame Napoli




  • 3.   Quali tra questi alimenti è consigliato in caso di psoriasi?  

  • Sgombri

  • Frattaglie

  • Spezie

  • Alcolici




  • 4.   Quali di questi alimenti sono sconsigliati in caso di osteoporosi?  

  • Mozzarella

  • Spinaci

  • Yogurt

  • Uova




  • 5.   Quale agrume è noto per la sua interazione con alcuni farmaci?  

  • Il cedro

  • Il pompelmo

  • Il lime

  • Il bergamotto




  • 6.   In passato la Salvia era considerata un potente afrodisiaco se utilizzata in che modo?  

  • Infusa nel vino

  • Macerata in acqua e limone

  • Masticata fresca

  • Polverizzata nel miele




  • 7.   Quali proprietà vengono attribuite agli Omega 3?  

  • Neuroprotettive e antinfiammatorie

  • Dimagranti e drenanti

  • Depurative e dissintossicanti

  • Energizzanti e tonificanti




  • 8.   Cos'è il glutine?  

  • Un composto costituito da proteine

  • Una sostanza grassa dannosa

  • Un carboidrato

  • Una particolare fibra vegetale




  • 9.   In caso di problemi di circolazione, quali di questi alimenti sono consigliati?  

  • Pesci grassi

  • Carni grasse

  • Formaggi grassi

  • Salumi




  • 10.   Quali tra questi molluschi contengono meno colesterolo?  

  • Le Cozze

  • I Calamari

  • Le Vongole

  • Le Ostriche





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