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Dieci domande sui prodotti italiani DOP-IGP-PAT

  • 1.   I Troccoli godono del riconoscimento...  

  • Prodotto Agroalimentare Tradizionale PAT

  • Denominazione di Origine Protetta DOP

  • Indicazione Geografica Protetta IGP

  • Specialità Tradizionale Garantita STG




  • 2.   Quale Arancia è tutelata dalla Denominazione di Origine Protetta DOP?  

  • Arancia del Gargano

  • Arancia di Ribera

  • Arancia Rossa di Sicilia

  • Arancia di Sorrento




  • 3.   Il marchio di qualità Indicazione Geografica Protetta ha validità...  

  • Regionale

  • Nazionale

  • Europea

  • Mondiale




  • 4.   Quanti sono i salami italiani riconosciuti Prodotto Agrolimentare Tradizionale?  

  • Sono 62

  • Sono 71

  • Sono 96

  • Sono 114




  • 5.   Quale tra queste Soppressate ha ricevuto il riconoscimento DOP?  

  • Soppressata del Sannio

  • Soppressata di Calabria

  • Soppressata di Martina Franca

  • Soppressata di Gioi Cilento




  • 6.   Il procedimento di affumicatura del Prosciutto di Sauris IGP ha...  

  • Una durata complessiva di 24 ore

  • Una durata complessiva di 48 ore

  • Una durata complessiva di 60 ore

  • Una durata complessiva di massimo 72 ore




  • 7.   Il marchio IGT Indicazione Geografica Tipica si applica...  

  • Ai vini da tavola

  • Al vino, al prosecco e allo spumante

  • A tutte le bevande alcoliche

  • Ai prodotti enogastronomici di qualità




  • 8.   Il Taleggio DOP si presenta a forma...  

  • Troncoconica

  • Cilindrica

  • Di un parallelelepidedo

  • Di un parallelelepidedo quadrangolare




  • 9.   Quale Pesca non ha la denominazione Indicazione Geografica Protetta IGP?  

  • Pesca di Romagna

  • Nettarina di Romagna

  • Pesca Bella di Cesena

  • Pesca di Verona




  • 10.   Le Pettole sono un Prodotto Agrolimentare Tradizionale PAT di quale regione?  

  • Basilicata

  • Marche

  • Umbria

  • Puglia





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