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Dieci domande sui carboidrati

  • 1.   La farina di grano duro contiene...  

  • Meno carboidrati della farina di mais

  • Più carboidrati della farina di mais

  • Più carboidrati della farina di riso

  • Meno carboidrati della farina di soia




  • 2.   Quali tra questi fagioli secchi contengono più carboidrati?  

  • Fagioli dall'occhio

  • Fagioli Cannellini

  • Fagioli Borlotti

  • Hanno tutti lo stesso contenuto di fibre




  • 3.   Quali castagne contengono più carboidrati?  

  • Le castagne fresche

  • Le castagne secche

  • Le castagne bollite

  • Le castagne arrostite




  • 4.   Quante calorie fornisce 1 grammo di carboidrati?  

  • Circa 2 calorie

  • Circa 4 calorie

  • Circa 6 calorie

  • Circa 9 calorie




  • 5.   Quale Riso ha il maggiore contenuto di carboidrati?  

  • Riso Basmati

  • Riso integrale

  • Riso Parboiled

  • Riso Venere




  • 6.   Quale tra questa frutta fornisce meno carboidrati?  

  • Fichi secchi

  • Castagne arrostite

  • Prugne

  • Mandarini




  • 7.   Carboidrati, proteine e grassi sono...  

  • Macronutrienti

  • Micronutrienti

  • Oligoelementi

  • Oligominerali




  • 8.   Quale tra questi tipi di pane ha un minore contenuto di carboidrati?  

  • Il pane integrale

  • Il pane di segale

  • Il pane al malto

  • Il pane bianco




  • 9.   Quale tra questi formaggi non contiene carboidrati?  

  • Grana Padano DOP

  • Caciocavallo

  • Provolone

  • Pecorino Romano




  • 10.   Quale tra queste cultivar di pera apporta più carboidrati?  

  • Pere William fresche

  • Pere Max-red Barlett fresche

  • Pere Coscia fresche

  • Pere Abate Fetel fresche





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